ランチです。「塩ソーメン」
2021年 09月 23日
〇ランチ。簡単ランチ、家事ヤロウから。
・塩ソーメン
●素麺委も飽きてきましたね。で、夜中に見た塩ソーメン作りました。すっきりしています。
塩ソーメン
茹で卵を作っておきます。ねぎは小口切りに。スープ(水200㏄、鶏ガラスープの素小2、塩、にんにく)を鍋にかけてふっとうさせ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やします。豚肉はさっとしゃぶしゃぶします。素麺を時間通り湯で、水を切ります。スープ、そうめんを入れ、玉子、豚肉、ねぎをのせて完成です。すっきりしたおいしさです。
【ひとりごと】
・なぜかやる気が起こりません。今日の湿気に負けたのかしら。夜は、オムライスにしました。副菜は冷蔵庫の残りで、で、ランチをのせました。
・食事に行こう。
by symgch1213
| 2021-09-23 07:06
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